在森林中采野蘑菇涮火锅,采野蓝莓做果酱;
在周末参与附近小镇的“中世纪节”,看德国人拉弓射箭、在原野上跳舞;
在秋收节集市逛老农庄,在地摊中*;
去贵族的古堡公开日听女主人讲贵族如今的故事;
在家乡博物馆看德国人几百年的生活痕迹;
德国邻居家的男人们有一整个工具库;
他们自己造壁炉,修游泳池,盖房子;
德国邻居家的女人们的厨房一尘不染;
编辑推荐在德国生活多年的华裔女记者,将德国小镇18年的生活好时光点滴收集,汇集成一本小镇生活风物记,记录了德国小镇的民风民俗、与德国邻居的友好交往、新鲜的日常琐事……近距离呈现德国人的日常,他们不再是印象中的严谨和刻板,他们生动而鲜活,热情而知足快乐。
德国霍尔特市市长作序,倾情推荐。
作者25年前去到德国,定居至今,嫁了一个德国老公,邻里街坊全都是土生土长的本地德国人,因此有机会跳脱出华人圈子,融入到德国人真正的日常生活中。由于职业为报社记者,职业的专业性以及她天生的好奇心与敏锐的观察力,又使得她有机会接触到德国社会的方方面面,并了解到许多只有德国人自己才知晓的“秘密”。这样的经历使得她的眼光和角度完全不同于深度游或短暂的旅居人士,25年的生活,使得她对所居住的小镇产生了浓浓的眷恋之情,熟悉得就像自己的第二故乡。
小镇的民俗节庆、贵族们现如今的生活,德国人对动手干活的热爱和对花园的执念、自助购买土豆的小店、小镇的野生动物观察、德国人的兴趣爱好、他们五花八门的过节方式……300多张照片,十多万的文字,像一扇窗户,引你去看德国人平常又充实幸福的每一天。
收集德国好时光系列
《收集德国好时光——小镇生活风物记》
《收集德国好时光——认识德国骨子里的气质》
内容简介与德国丈夫在风车磨坊里登记结婚;
在森林中采野蘑菇涮火锅,采野蓝莓做果酱;
在周末参与附近小镇的“中世纪节”,看德国人拉弓射箭、在原野上跳舞;
在秋收节集市逛老农庄,在地摊中*;
去贵族的古堡公开日听女主人讲贵族如今的故事;
在家乡博物馆看德国人几百年的生活痕迹;
德国邻居家的男人们有一整个工具库;
他们自己造壁炉,修游泳池,盖房子;
德国邻居家的女人们的厨房一尘不染;作者简介目 录One 玫瑰村庄莎蒲森
我居住的德国小村庄
在风车磨坊结婚 004
金苹果与八角鹿头之地 007
低调的“金字招牌” 016
德国人怎样过周末
在庆典中享受生活好时光 020
邻里情深的花园街邻居节 023
马可家的十月啤酒节 034
非洲手鼓节之夜 036
秋收节奇遇记
地摊拾趣之乐 040
藏在老农庄里的中国之谜 042
大作家托马斯·曼的写字台 047
贵族们如今这样生活
村外有座私人古堡 050
三分之一的家产 053
贵族也要“自己动手,丰衣足食” 056
古堡人家的生意经 058
真正的贵族精神 060
德国人的故土情深
家乡博物馆:几百年的生活痕迹 062
家乡歌谣﹔爱,不但要意会更要言传 068
Two 德国人都是“动手派”
德国男人的工具库
邻家男人都是能工巧匠 076
自家房子自己造 079
德国女人的持家之道
土豆煎蛋要用五个锅? 082
对卫生间的“洁癖”要求 087
人人都是“园艺师”,家家都有“世博园”
“前花园”和“后花园” 090
悠然慢生活 093
Three 过这村,没这店
农庄土豆小木屋
投钱拿货全自助 104
和农庄主一起收土豆 107
五十年花店 110
路边自选花架和原野自采花田
老花匠的小花架 114
原野花仙子 116
Four 与大自然的生灵比邻而居
小镇飞来“送子鸟”
不速之客 120
定居 122
去而复返 126
莎蒲森小村野生动物观察笔记
住在隔壁划地盘的野鸡夫妇 128
爬行动物馆的儿童活动日:与小蜥蜴亲密接触 131
来家里做客的松鼠宝宝 135
Five 为兴趣爱好奉献终生
德国人的兴趣小组——社团协会
社团协会无处不在 140
车库里打出来的乒乓球协会 141
奉献精神 143
经常“吵架”的理事会议 147
兴趣在协会发扬光大
世界杯冠军的民众基础和团队精神 149
男声合唱协会和家乡花园建设协会 152
射击协会一年一度的“国王”登基大典 153
救火也是兴趣爱好?
德国的独特消防建制 159
莎蒲森志愿消防队 161
Six 一颗永远热爱过节的心
不朽的圣诞情结
圣诞节从逛圣诞市场开始 166
到圣诞树森林去野餐 170
美丽平安夜 172
邻居一起迎元旦 175
传承行善美德的“圣马丁节”
好人马丁的传奇故事 179
马丁精神的传承 181
做一个独一无二的灯笼 186
打造浪漫的银婚花园
共搭幸福门 188
银婚庆典 191
生命不息,庆生不止
逢五逢十的小庆和“半百”大庆 194
跳“天鹅湖”和表演莎士比亚戏剧的庆生会 196
筹办婆婆的85岁生日庆典 200
后记
美好的生活仍在继续 203
致谢 209
前 言来自德国市长的问候
亲爱的读者:
在这本书里,洪莉女士描写了她在德国的生活经历。洪女士来自于一个不同于德国文化的国度。在德国,在这个初对她来讲完全陌生的国家、陌生的文化和陌生的人群中,她找到了自己的位置,还学会了去发现新故乡的可爱和新生活的美好。
洪女士长期定居在德国的小城镇,与德国人朝夕相处。这里的人们有着完全不同的文化和风俗习惯,人与人之间交往密切。
在线试读Three 过这村,没这店
农庄土豆小木屋
投钱拿货全自助
德国不产大米,麦子为主要农作物,面包养活了祖祖辈辈的德国人。除了面包还有一种食物对于德国人来说必不可少,那就是土豆。德国人大多酷爱吃土豆,就以我先生沃夫冈为例,他是两天不吃难受,三天不吃烦躁,四天不吃就不管什么山珍海味一概不碰,一定得煮一锅土豆才心满意足。
他给我讲过德国土豆史。土豆是16世纪时欧洲人从南美带回来的。起初他们以为土豆开花后结出的小西红柿状青果可以吃,结果尝过的人全部中毒,上吐下泻,于是一气之下他们把土豆植物全拔掉,这才发现了根部结的土豆茎块。土豆种植简单,储藏方便,又好吃,营养又丰富,因而很快得以普及,到17世纪时已成为欧洲人的重要粮食作物。1840年,欧洲爆发了马铃薯疫病灾难,造成土豆大面积歉收,饥饿席卷欧洲,加之政治动荡,引发了以英国人和德国人为主的大量欧洲农民背井离乡,迁移美国定居。这批欧洲移民被称为土豆移民。
几百年的时光里,德国人早已把土豆当成干粮,种植出了不同口感和用于不同做法的各个品种。任何超市都有土豆卖,且非常便宜。德国人偏爱国产土豆,因为德国农作物不上化肥不打农药。我家老沃更挑剔,只买农庄土豆。我们小镇的哈曼斯(Hammans)家族农庄产的土豆是他的爱,他对这个农庄产的土豆味道赞不绝口。
哈曼斯农庄在镇外原野中,后院是农庄人自己居住的花园别墅,四周围着大片大片的土豆田,一派悠然田园风光。农庄景色大都如此,倒也没什么稀奇,但他们家卖土豆的方式特别新奇。
农庄老式山墙下有个小红木房子,里面木架上摆着装满土豆的牛皮纸袋,小黑板上写着价钱﹕2.5公斤袋/2欧元(合人民币约15元),5公斤袋/3.5欧元。另一侧的台子上放着农庄人家自家养的鸡下的蛋,墙上贴着价格:1个/0.2欧元,10个/2欧元。这些价格在德国本地就是一个小冰淇淋球的价钱,可这些都是质量上乘的纯有机食物。让我感慨的是墙上挂着一个小铁匣子,上方写着“食物拎走,钱扔进去”。是的,你没看错,东西任你拿走,钱随你投入,无人看管,外面也没人监控。
在现代商品社会,有这样一个真实的田园小木屋,随意放着农家土产,随你挑选,随你自觉。如此被人信赖的感觉真是妙不可言。书摘插画
商品属性 [作者] [德]洪莉 著 [出版社] 华夏出版社 [图书书号/ISBN] 9787508090061 [出版日期] 2017年01月 [开本] 16开 [图书装订] 平装 [纸张] 纯质纸 [图书定价] ¥49.80