内容简介
【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。
【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。
【3】反应最新国内外学术进展,展示更为丰富和更为强大的最新科学研究证据。
【4】分别从“不同治疗阶段、不同治疗方式、不同部位肿瘤”等方面提供全方位且有针对性的营养解决方案,通俗易懂,具有较强的实用性和操作性。
【5】专门针对社会上常见的肿瘤营养误区,提供科学信息,纠正错误认识。
【6】分享部分肿瘤患者营养支持的故事,对广大肿瘤患者更具亲和力和亲切感。
前 言
近年来,在全球范围内,恶性肿瘤的发病率和死亡率均呈现增高趋势,已成为继心脑血管疾病之后导致人类死亡的第二大慢性疾病。调查显示,大量肿瘤患者伴有不同程度的营养不良,并由此导致住院时间延长、治疗效果降低、复发率和再入院率升高等不良结局。同时,肿瘤患者还被各种饮食误区所干扰。从“超级抗癌食物”的迷信到“饿死肿瘤”的传言,广大肿瘤患者在“吃什么、怎么吃、吃多少”方面常常不知所措,被网上一些不实信息所左右,并因此影响治疗,造成健康进一步受损。
面对这些挑战,在中国营养学会领导下,中国营养学会肿瘤营养管理分会组织全国肿瘤学和临床营养学专家,编写出版了学术专著《中国肿瘤患者膳食营养现况调查及专家建议(专业版)》。本书正是在此基础上,针对广大肿瘤患者的营养关切和常见的饮食问题,编写完成了这本肿瘤患者膳食营养专家建议的科普版。
值得一提的是,为使得专家建议以更具可读性的形式呈现,我们开创性地邀请了“与癌共舞”论坛的患者意见领袖共同参与本书的编写,使医学科普事业吸纳来自患者社群的力量。